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Fernández, Flavia M and Gabriela, Land and Triñales, Ernesto and Asuaga, Carolina (2019): Costo de producción de queso artesanal elaborado por un productor agropecuario familiar en la etapa previa a la maduración. Estudio de nueve establecimientos. Published in: XVI Congreso del IIC (2019)

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Fernández, Flavia M (2021): Cuadro de Mando Integral en la enseñanza de grado. Una propuesta integradora. Published in: Documento de Trabajo. Unidad Académica Costos y Control de Gestión

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