Tarım Politikasındaki Değişiklikler ve Bağcılık: Çanakkale ili Örneği

Aktas, Erkan and Tan, Sibel (2007): Tarım Politikasındaki Değişiklikler ve Bağcılık: Çanakkale ili Örneği. Published in: Canakkale İli Örneği. 2.Troas Bölgesi Değerleri Sempozyumu (17 August 2007): pp. 199-211.

Abstract

Bağcılılık Türkiye’nin en önemli tarımsal alanların başında gelmektedir. Bağcılık Türkiye’de üreticinin geçimi için önemli bir rol oynamakla birlikte ülke ekonomisine de önemli katkılar sağlamaktadır. Bu çalışmada öncelikle dünyada ve Türkiye’de bağ alanlarının ve üretimin dağılımı, dış ticaret miktarları, bağcılığa alternatif olan zeytin ekim alanları ve üretiminin dağılımı, dünyada ve Türkiye’de şarap üretimi ve dış ticareti, bağcılıkla ilgili destekleme ve fiyat politikaları, son olarak da Çanakkale ilinde bağcılığın mevcut durumu incelenmiştir. Küreselleşme ile birlikte, bağcılıkta diğer tarım ürünlerini gibi son dönem tarım politikalarındaki değişmeden etkilenmiştir. Özellikle 2001 yılından sonra tarım politikasından ön plana çıkan DGD sistemi, ürün destekleri, özelleştirme, girdi ve çıktı fiyatlarındaki değişmelerin, bağ alanları üzerindeki etkileri tartışılmaya başlanmıştır. Türkiye’de tarımda destek politikaları oluşturulurken çok yönlü etkileri gözardı edilmektedir. Bunlara son dönem yapılan özelleştirme politikaları ile birlikte yapılan tarımsal desteklemelerin etkisinin azalması örnek gösterilebilir. Ürün bazlı tarım destekleri ve DGD politikaları oluşturulurken, ürünler arasındaki tamamlayıcı veya ikame ürün ilişkisi, ve bunların girdi ve çıktı fiyat ve miktarları ön planda tutulmalıdır. Özellikle bağcılık ile ilgili destekleme politikaları oluşturulurken zeytine yapılan destek politikalarına da dikkat edilmelidir.

• Item Type: MPRA Paper
• English Title: Improvements in Agricultural Policy in Turkey and Case Study of Viniculture in Çanakkale Province
• Language: Turkish
• Keywords: Agricultural Policy, Viniculture in Çanakkale, Turkey
• Subjects: Q - Agricultural and Natural Resource Economics ; Environmental and Ecological Economics > Q1 - Agriculture > Q18 - Agricultural Policy ; Food Policy

References

Ağaoğlu, Y., Çelik, H.,1986. Bağcılık Potansiyelinin Geliştirilmesi. Güneydoğu Anadolu Projesi Tarımsal Kalkınma Sempozyumu, Bildiriler: 211-229. Anakara. Ağaoğlu, Y. S., 1999. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Biyolojisi). Kavaklıdere Eğitim Yayınları No: 1.Ankara. Aktaş, E., 2002. Bağcılığın Türkiye Ekonomisindeki Yeri. Dünya Gıda Dergisi. Sayı 2002-07. S:123. İstanbul Baskaya, F., 2004. Özelleştirme. http://www.sendika.org/ Çelik, H., Çelik, S., Kunter, B.M., Söylemezoğlu, G., Boz, Y., Özer, C., Atak, A., 2005. Bağcılıkta Gelişme ve Üretim Hedefleri. VI. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, 3-7 Ocak, Ankara. Çelik, H., Ark., 1998. Genel Bağcılık. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi 1. Manisa. Dardeniz, A., Kaynaş, K., Ateş, F., 2001. Çanakkale İli Bağcığının Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri. BAHÇE Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi. Cil:30, Sayı 1-2. Yalova. Dardeniz, A., Güven, S.,., 2003. Karasakızı Üzüm Çeşidinin Çanakkale Ekonomisindeki Yeri ve Önemi ile Başlaca Değerlendirme Şekilleri. Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği Yayın Organı. Yıl:7(26):62-68. Ankara. Dardeniz, A., ŞEKER, M., USLU, A., YÜCEL, Z.,2005. Çanakkale İli Bağcığının Mevcut Durumu, Gen Kaynakları Potansiyeli, Bağcılığın Ekonomiye Katkıları ve Son Gelişmeler. Çanakkale Araştırma Yıllığı. Sayı 3. Çanakkale. DİE 1996. İstatistik Göstergeler 1923-1995. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü. Yayın Numarası: 1883. Anakara. DİE 2001. Tarım İstatistikleri Özeti 1980-1999. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü. Yayın Numarası: 2430. Anakara. DİE, 2007. Tarım ve Orman Alanları. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü http://www.tuik.gov.tr/VeriBilgi.do DPT 2001. İçki Sanayi Özel İhtisas Komisyon Raporu. Sekizinci Beş Yıllık Kalkınma Planı Özel İhtisas Komisyonu Raporu. T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı. http://ekutup.dpt.gov.tr/imalatsa/oik543.pdf. Ergenoğlu., F., Tangolar, S., 2000. Bağcılık İçin Pratik Bilgiler. TÜBİTAK, Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu. TARP, Türkiye Tarımsal Araştırma Projesi Yayınları. Adana. FAO 2005. FAOSTAT Agriculture Data. http:www// apps.fao.org/ page/ collections? subset= agriculture.Paris. FAO 2007. FAOSTAT Agriculture Data. http:www// apps.fao.org/ page/ collections? subset= agriculture.Paris. Kiracı, M., A., ÖZER, C., Boz, Y., 2007. Bağcılıkta Küresel Rekabet ve Türkiye Bağcılığı.Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü. Tekirdağ Oraman, M. N., 1965. Yeni Bağcılık. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 253, Ders Kitabı: 89. Ankara Quintana, R. D., L. C. Borquez ve M. T. Garcia. 2001. "Bölgesel ve Tarımsal Haklar: Meksika'da 18 Yıllık Neo-Liberal Politikalar Sonrası Toprak Hareketliliği ve Toprak Pazarı". Toplum ve Bilim, No: 88,s.122-143. İstanbul. Tan, S., Dellal, İ., Avrupa Birliği’nde Ortak Tarım Politikasının İşleyişi ve Türk Tarımının Uyum Süreci, TEAE Yayınları, Ankara . TARİŞ, 2001. Tariş Üzüm Birliği. http://www.taris.com.tr/index_u.htm, İzmir TÜİK, Çeşitli Yıllar. TEFE İstatistikleri. http://www.tuik.gov.tr, Ankara. TÜİK, 2007.Bağ Alanları. Bitkisel Üretim.http:// www.tuik.gov.tr, Ankara. Yavuz F., Türkiye’de Tarım, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Strateji Geliştirme Yayını Başkanlığı, Sayfa:53, 200 6, Ankara.