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2009

Marchini, Andrea and Servili, Maurizio and Diotallevi, Francesco (2009): Valutazioni economiche dei processi estrattivi e di valorizzazione dei reflui oleari.

2 September 2009

Diotallevi, Francesco and Paffarini, Chiara and Santucci, Fabio Maria (2009): The Umbria agro-food system. Published in: Proceedings del 19th European Seminar on Extension Education (ESEE), 15-19 settembre, Assisi, ISBN: 9788862540353 : pp. 11-28.

2010

Diotallevi, Francesco and Marchini, Andrea and Musotti, Francesco and Riganelli, Chiara (2010): Analysis and Valuation of Hospital Foodservice Quality-the Perugia case-study. Published in: Proceedings of Enometrics XVII

Bailet, Isabelle and Diotallevi, Francesco and Marchini, Andrea (2010): Determinant factors in reputation of wines:analysis of wine production in Central Italy. Published in: Proceedings of Enometrics XVII

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco (2010): L'analisi della competitività degli oli extravergine di oliva nel canale della GDO. Published in: Book: Strategie di adattamento al mercato delle piccole e medie imprese olearie

Diotallevi, Francesco and Stasi, Antonio (2010): La domanda di olio extra-vergine di oliva nel Sud Italia.Quali le migliori strategie:brand leadership, private label o piccoli produttori? Published in: Book: Strategie di adattamento al mercato delle piccole e medie imprese olearie

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco and Fioriti, Linda (2010): Le interdipendenze competitive nella vendita degli oli extravergine di oliva:un'analisi network-based. Published in: Book: Strategie di adattamento al mercato delle piccole e medie imprese olearie

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco (2010): Lo scenario competitivo degli oli extravergine di oliva nel canale della GDO. Published in: Book: Strategie di adattamento al mercato delle piccole e medie imprese olearie

Diotallevi, Francesco (2010): L’analisi della domanda degli oli extravergine d’oliva in Italia Un’applicazione del modello A.I.D.S. Published in: PhD Thesis (2010)

Marchini, Andrea and Onofri, Andrea and Diotallevi, Francesco and Angioli, Gianluca (2010): Profili strategici delle PMI: l’indagine RIOM. Published in: Book: Strategie di adattamento al mercato delle piccole e medie imprese olearie

2 September 2010

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco (2010): Methods and instruments for value perceptions. The conjoint analysis applied to the wine packaging. Published in: Proceedings of Advances in Business-Related Scientific Research Conference 2010 No. ISBN: 9789619291702

Pampanini, Rossella and Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco (2010): A quantitative analysis of olive oil market in Italy. Published in: Proceedings of Advances in Business-Related Scientific Research Conference 2010

2011

Ventura, Flaminia and Diotallevi, Francesco and Ricciardulli, Nicoletta and Berletti, Maria (2011): Valutazione delle misure per i network agroalimentari nei PSR1: l’esperienza del Veneto. Published in: Agriregionieuropa No. 26 (2011)

Ventura, Flaminia and Raiola, Pasquale and Diotallevi, Francesco (2011): Valutazione tecnologie e metodi per risparmio energetico in fase di cura. Published in: Sostenibilità della coltura del tabacco in Italia (December 2011): pp. 23-46.

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco and Fioriti, Linda (2011): The analysis of competitive interdependencies through “Social Network Analysis”: the case study of extra-virgin olive oil. Published in: Proceedings of International Conference On Applied Economics (2011)

2012

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco and Angiolini, Gianluca and Pampanini, Rossella (2012): LA GESTIONE DELLO SCAFFALE OLI NELLA MODERNA DISTRIBUZIONE: LE POTENZIALITA’ DEL VISUAL MARKETING PER IL POSIZIONAMENTO A SCAFFALE. Forthcoming in: Italus Hortus No. ISSN: 1127-3496 (2012)

Fioriti, Linda and Diotallevi, Francesco and Marchini, Andrea and Pampanini, Rossella (2012): Le problematiche socio-economiche dell'obesità nel sistema agroalimentare: il ruolo della GDO nelle scelte di acquisto e di consumo di frutta e verdura. Published in: Agribusiness Paesaggio&Ambiente , Vol. XIV, No. 1 (2012): pp. 15-23.

Stasi, Antonio and Diotallevi, Francesco and Marchini, Andrea (2012): Strategie di prezzo e profittabilità nel mercato degli oli extra-vergine di oliva:un modello di analisi attraverso gli scanner data. Published in: Rivista di Economia Agraria, Anno LXVII , Vol. 1, (2012)

Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco and Fioriti, Linda (2012): The analysis of competitive interdependencies through Social Network Analysis: the case study of extra-virgin olive oil. Published in: Journal of European Economy , Vol. 11, No. Special Issue : pp. 251-266.

12 February 2012

Fioriti, Linda and Marchini, Andrea and Diotallevi, Francesco and Pampanini, Rossella (2012): Obesity epidemic: the role of retailing sector in promoting fruit and vegetable consumption. Published in: Proceedings of 6th International European Forum (Igls-Forum) on System Dynamics and Innovation in Food Networks (6 May 2012)

3 March 2012

Pampanini, Rossella and Diotallevi, Francesco and Marchini, Andrea (2012): Il mercato del tartufo fresco in Italia tra performance commerciali e vincoli allo sviluppo: il contributo delle regioni italiane. Forthcoming in: Rivista di Economia Agroalimentare , Vol. 3, (2012): pp. 11-28.